奈良⇒浜松

この日は釣具とラーメンのために町の先輩方と磐田まできました
で先輩おすすめのこちらのラーメン屋さんに
なかなかアットホームな雰囲気のラーメン屋さんです
今回はおかわりする予定だったので、評判を聞いたラーメンのうちまずこちらを注文



美味しそうな味噌の香りです
普段あまり味噌ラーメンは頼まないのですが、これはなかなか美味しそう



スープは味噌の深みと動物系のコクがよく出ており、旨み充分です
意外とのみくちがサッパリしてるのでゴクゴクいけますね
八丁ベースの合わせ味噌かな
甘みも塩気もいいバランスです



麺はプリッとした中細麺でスープを吸って美味しくなるタイプですね



バラの巻きチャーシューは脂身が多いですが、トロっとしており味もよく染みてて美味しいです
ご飯に合いそうなチャーシューですね


まだもう一品食べてるので次回で・・・

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