奈良⇒浜松

めん虎さんがついに浜松にオープンとのことで早速オープン日に行ってきました
ついて車を降りるとちょうど営業中の看板が出たところ
オープン日でポールいただきました（；＾ω＾）

さてさて、取りあえずは基本のヤツをたべてみようかなとこちらを注文です

こってりチャーシューめん　かた麺

綺麗に盛り付けられてますね～
知らなかったのですがチャーシューメンには煮玉子がついていないらしく後で追加注文しました



早速スープからいただきます
豚骨をしっかりと炊き出されたスープはコクがあって旨いですよ
少し残った臭みが豚骨好きにはクセになるんですよね～



博多風低加水のストレート細めんは茹で加減が【やわ・ふつう・かた・バリカタ・ハリガネ・粉落とし】から選べます
僕の地元の有名店【無鉄砲】もこのシステムがあったのでなんか懐かしいです

今回はかた麺で注文しました
低加水のポキポキした麺が食べれるお店ってこの辺無かったんですよね～
これを食べれるのがめちゃ嬉しいです
濃度のあるスープにこの麺たまりませんね



トロトロのバラの巻きチャーシューです
チャーシューメンなのでたっぷり入ってますよ



追加で注文した煮玉子も半熟で味もしっかり染みてて旨いです

途中で替え玉をハリガネで注文して高菜や紅生姜で変化をつけていただきました

めん虎が出来てくれたのは本当に嬉しいですね
営業時間も長いですし街で飲んだ帰りにも寄れそうです


店を出て営業時間を確認しているとぶん屋さんとバッタリ！
誰かあうかな～とは思ってたんですよね（´∀｀）

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め

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