奈良⇒浜松

ベジポタとはベジタブルポタージュの略で、ちょっと前に関東で流行りだしたスープです
野菜を炊いてミキサーにかけたポタージュスープと動物系のスープを合わせるのが一般的ですね
特徴はなんと言っても濃度が濃いことですね
浜松にも最近食べれるお店が増えてきたようなので行ってきました



お気に入りのお店の奉仕丸のベジポタラーメンです
濃度はなかなかのもので、天下一品にも負けてません
ただ、味にアクセントがなく、タレも弱めで食べてるうちに少し飽きてきます
じゃが芋系のベジポタなのかザラザラした食感も気になりました
まだ改良の余地がありそうですが、ベジポタに目をつけられるあたり研究熱心で好感が持てます
またしばらくしたらもう一度食べてみたいですね



ここのお店は外観に店名らしきものがいっぱいありすぎて、どれが店名なのかわかりません・・・
食べログに登録してあったのでこの店名でいいんですかね
ベジポタのつけめんがあるというので行ってきました
麺の上に野菜がいっぱいのっており見た目はなかなか豪華です
ただベジポタの割には濃度は普通でしたが、バランスは悪くはなかったです
店内の雰囲気は少し苦手ですが、色々と新しいことを考えておられるようなのでまた行きたいと思います


浜松でもいろんなラーメンが食べられるようになってきたのは嬉しいですね
これからもがんばっていただきたいです


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奉仕丸

TEL 053-489-4951

住所 静岡県浜松市東区有玉北町1611-2

交通手段 遠州鉄道　さぎの宮駅　徒歩4分
国道１５２号の場合、ファミリーマート・
吉野家の交差点を東方向に。
パチンコ・セブンラックを過ぎたらすぐ。

営業時間 11:00～14:30
17:00～21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜

食べログ

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店名 太イつけ麺グループ

TEL 053-443-7577

住所 静岡県浜松市東区原島町145-5

交通手段 天竜川駅から1,573m

営業時間
日曜営業

定休日 無休

食べログ
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