奈良⇒浜松

久しぶりの更新です！
ものすごい県外ですが大船渡市の中華料理屋さんに来ました

今回の震災があってから3ヶ月以上ブログを休んでました
理由は被災地が少しでも早く復興し、被災者の方々が笑顔で暮らせる手伝いをしたくて、それがかなうまではと自分の中で決めていました

ボランティアで大船渡市に来た時本当に唖然としました
人があたりまえに生活していた場所がたった一日の出来事で瓦礫に埋め尽くされた広大な廃墟になる

ボランティア中も瓦礫の中に生活の一部が泥にまみれて埋まっており、そこにあった人々の生活が手に取るように見えて来ます

とてもとても悲しいことがここで起こったということを実感すると本当に涙が止まりません

そんな中でも地元の方々は逆に元気をいただけるぐらい前向きに頑張っています

今回はそんな大船渡市のお店を紹介します

中華そば

今回のボランティア最後の日、ものすごくくたくたになるまで作業して夜ご飯にボランティア仲間と入ったお店です
ボランティア中はバタバタして外食などはできなかったのでこのおみせしか来ていませんが・・・

ラーメンはシンプルな醤油ラーメンです
具剤もチャーシュー、メンマ、海苔、なると、麺といたってシンプル


スープは塩が強めですが角が立って無くベースもしっかりしてるのでコクもあっり美味しいです
疲れた身体にしみじみと染みわたる味


本当に美味しくて麺が胃袋にスルスル入って行きます


厚みのある豚バラのチャーシューも臭みが無くしっかりした歯触りでウマイ！



チャーハンもどうしても食べたくなりたのみました
パラパラの米つぶにゴロゴロした焼豚、ネギの香りが良くウマー


ほかにも色々一品を食べましたがどれもかなり美味しかったです

次からボランティアに来たら絶対によりますとご主人と約束して来ました

また早いうちに再訪したいな

現地での写真や経験はまた別の記事で書かせてもらいます