日清チルド麺　無心@tetta家(実食)

さて、前回作ったつけ麺の実食です
インスタントやチルド麺にはあまり過剰な期待はしないようにしていますが今回はどうでしょうか・・・



見た目はなかなか上手くできたように思います
やたら時間だけかかっちゃいましたが・・・・・


つけだれの濃度も悪くなさそう！
香りがめっちゃリアルに無心ですよ



では早速めんから・・・
なんか舌触りがあまりよろしくないのはヌメリを取りすぎちゃったからですかね・・・
麺自体の味はなかなかよいです
茹で加減も自我自尊になっちゃいますが外はもっちり中はシコシコしてて良いですね


つけダレの絡みもいいなぁ
取りあえずどっぷりつけてつけだれの味を確認です

おぉ！旨いですよ
少しなめてましたがかなり無心に近いです
濃厚な豚骨と柚子の風味、正直今までのムテ系のインスタントやチルドの中では一番再現度が高いかも
少し塩が立ってるような気がしましたが、間違いなく無心と解る味です



自分の好みで作ったのでチャーシューはもちろん好みの味です
バランス的に考えるとつけダレに完全に負けてるので煮てから少しフライパンで焦がしてもよかったかな



煮玉子もチャーシュー同様完全に負けてますが茹で加減はかなり好み
もう少し塩分が染みて黄身がゼリー状になれば完璧でしたね


流石に店や通販には敵わないものの全体的にみてかなり再現度が高かったです
日清やるなぁ・・
自宅で手軽に食べれるしこれはなかなかありですよ
濃厚なのが好きなら一度お試しください

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品名　　　超濃厚豚骨　無鉄砲つけ麺　無心

メーカー　日清

ＨＰ　　　http://www.nissinfoods-chilled.co.jp/news/news_release.html?nid=1976