八五郎@磐田
前回、7福神に行った後、まだつけめんぐらいなら食べれそうだなと思い、少し気になっていたお店に行ってきました
注文したのはもちろんこちら
つけめん
おっかさんには少ないと思うよ~と言われながらも連食なので量は普通でお願いしました
周りのお客さんは大盛を頼んでいたようですが、洗面器のような器でしたよ
氷の入った水に浸ってるのでキンキンに冷えてます
麺は滑らかでプリッとしている中細ストレート麺です
クニクニしててなかなか旨い
つけダレは動物系の香りが強いですね
油の層も結構な厚みです
葱が一杯入っててめちゃ旨そう
つけダレにどっぷりつけて食べると・・・・し、塩辛い(;´Д`)
結構塩の角が立ってます
ちょっと勉強して次は半分ほど浸して食べると・・・・・旨い.。゚+.(・∀・)゚+.゚
豚骨がのコクが出てて醤油もよく効いており風味と旨みが充分です
スープの持ち上げが充分なので自分でつける量を調整して食べていけます
なかなかクセになる塩辛さですね~
確かにこれなら大盛でも良かったかも
チャーシューや海苔はつけダレに浸ってるので麺と一緒に食べないと塩辛いです
チャーシューはしっとり柔らかかったのですがつけダレで味があまりわからなかったかな
やっぱり大盛にすべきだった・・・
面白い名前のラーメンが一杯ですね
これなら期待できそうなので再訪しないと!
*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+
関連ランキング:つけ麺 | 磐田駅
関連記事